SINGLETON 17 YO

WEELDERIGE LENTE-EXPRESSIE, ZOET & GRASSIG.
EERSTE RELEASE UITSLUITEND OP REFILLVATEN.

KEY INFORMATION

ABV: 55,1%
DISTILLATIEJAAR: 2002
VATEN: Allereerste release van 100% Amerikaanse eiken refill hogsheads
REGIO: Speyside
PLAATS VAN HERKOMST: Dufftown
BESCHIKBAARHEID: Beperkte aantallen wereldwijd

WHAT MAKES IT SPECIAL?*

  • Deze ongewone, allereerste release uitsluitend op refillvaten van de Singleton of Dufftown heeft zeventien jaar lang gerijpt in Amerikaanse eiken refill hogsheads, om de frisse, lenteachtige aard van deze traag gerijpte single malt te illustreren.
  • Singleton staat bekend om de zachtheid en balans van zijn whisky’s, die passen bij de levendigheid en kracht van de springende zalmen in de snelstromende rivieren van de Schotse hooglanden. De Singleton Dufftown is vooral bekend om zijn elegante grassige en fruitige aroma’s en smaken.
  • De milde aroma’s maken er een klassieke Speyside-malt van, met een eerste zoete impressie van honingraat en daaronder een bloemige noot van droog gras met toetsen van fruit op een aardachtige ondertoon. De textuur is romig glad en bedekkend, terwijl de smaak zoet, rijk en perfect in balans is. Hij heeft een verwarmende, droge afdronk, met een peperige kruidigheid.

TASTING NOTES

Deze eerste release, uitsluitend op Amerikaanse eiken refillvaten, is een kruidige expressie van het zachte karakter van distilleerderij Singleton Dufftown, waarin de karakteristieke grassige fruitigheid nog aanwezig is, vooral als water wordt toegevoegd.

Een ongewoon en zeer geslaagd voorbeeld van de Singleton Dufftown, buitengewoon goed op deze leeftijd.

Uitzicht: Droge witte wijn, met lichtgele tinten. Goede pareling.

Neus: Over het algemeen mild, met nauwelijks prikkeling. De eerste impressie is die van honingraat; gesponnen honing, maar ook een vleugje bijenwas. Hieronder zit een lichte bloemige noot van droog gras of muurbloemen, met frisse boomgaard-vruchten op een aardachtige ondertoon. Een beetje water verzacht de neus en voegt gekookte peerdruppelsnoepjes toe, waardoor alle aroma’s nog meer naar boven komen.

Body: Licht tot medium.

Smaak: Op natuurlijke sterkte is de textuur romig glad, de smaak intens en zoet over het algemeen, en zowel drogend als licht bedekkend terwijl die zweem van bijenwas weer opduikt. Met water erbij is het effect zachter en zoeter, met minder intensiteit.

Afdronk: Vrij lang en verwarmend met witte peper, met een nasmaak van chili. Licht drogend, laat het gehemelte tintelen. Een druppel water begint de chilipeper te temmen.

Conditions of use | Privacy & Cookies | UGC Policy
Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. Ons vakmanschap drink je met verstand.

SINGLETON 17 YO

KEY INFORMATION

WEELDERIGE LENTE-EXPRESSIE, ZOET & GRASSIG.
EERSTE RELEASE UITSLUITEND OP REFILLVATEN.

ABV: 55,1%
DISTILLATIEJAAR: 2002
VATEN: Allereerste release van 100% Amerikaanse eiken refill hogsheads
REGIO: Speyside
PLAATS VAN HERKOMST: Dufftown
BESCHIKBAARHEID: Beperkte aantallen wereldwijd

  • Deze ongewone, allereerste release uitsluitend op refillvaten van de Singleton of Dufftown heeft zeventien jaar lang gerijpt in Amerikaanse eiken refill hogsheads, om de frisse, lenteachtige aard van deze traag gerijpte single malt te illustreren.
  • Singleton staat bekend om de zachtheid en balans van zijn whisky’s, die passen bij de levendigheid en kracht van de springende zalmen in de snelstromende rivieren van de Schotse hooglanden. De Singleton Dufftown is vooral bekend om zijn elegante grassige en fruitige aroma’s en smaken.
  • De milde aroma’s maken er een klassieke Speyside-malt van, met een eerste zoete impressie van honingraat en daaronder een bloemige noot van droog gras met toetsen van fruit op een aardachtige ondertoon. De textuur is romig glad en bedekkend, terwijl de smaak zoet, rijk en perfect in balans is. Hij heeft een verwarmende, droge afdronk, met een peperige kruidigheid.

WHAT MAKES IT SPECIAL?

Deze eerste release, uitsluitend op Amerikaanse eiken refillvaten, is een kruidige expressie van het zachte karakter van distilleerderij Singleton Dufftown, waarin de karakteristieke grassige fruitigheid nog aanwezig is, vooral als water wordt toegevoegd.

Een ongewoon en zeer geslaagd voorbeeld van de Singleton Dufftown, buitengewoon goed op deze leeftijd.

Uitzicht: Droge witte wijn, met lichtgele tinten. Goede pareling.

Neus: Over het algemeen mild, met nauwelijks prikkeling. De eerste impressie is die van honingraat; gesponnen honing, maar ook een vleugje bijenwas. Hieronder zit een lichte bloemige noot van droog gras of muurbloemen, met frisse boomgaard-vruchten op een aardachtige ondertoon. Een beetje water verzacht de neus en voegt gekookte peerdruppelsnoepjes toe, waardoor alle aroma’s nog meer naar boven komen.

Body: Licht tot medium.

Smaak: Op natuurlijke sterkte is de textuur romig glad, de smaak intens en zoet over het algemeen, en zowel drogend als licht bedekkend terwijl die zweem van bijenwas weer opduikt. Met water erbij is het effect zachter en zoeter, met minder intensiteit.

Afdronk: Vrij lang en verwarmend met witte peper, met een nasmaak van chili. Licht drogend, laat het gehemelte tintelen. Een druppel water begint de chilipeper te temmen.

***

Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. Ons vakmanschap drink je met verstand.

Sorry …

Je bent welkom op onze website wanneer je 18 jaar of ouder bent.

Special Releases 2020 

Entrez votre adresse e-mail ci-dessous et recevez les spécifications de ce whisky dans votre boîte aux lettres.


Special Releases 2020 

Leuk dat je geïnteresseerd bent. Vul hieronder uw e-mailadres in en ontvang de specificaties van deze whisky in jouw mailbox.